空港から市内へ行く途中に農産物直売所ののぼりが見えたので友人とちょっとのぞいてみました。
1週間の滞在でしたので、自炊のための食材をゲットしようと買い物かごをとってあれこれと・・・。
沖縄のトロピカルフルーツがたくさんありましたが、当面は、お米とお味噌、お野菜が目当てでした。
そこで店長に沖縄野菜の料理方法を教わり、
「女性部自慢の宮古味噌」と勧められ、
「お米はやっぱり店頭精米でしょ」と勧められ、
「お肉は宮古牛」と勧められ、
デザートは・・・、
お水は・・・商売上手な店長に言われるままに買っちゃいました。
・・・っすごっ。
でも食材を地元でそろえて、宮古島に馴染んだような気分で1週間過ごせました。
私が特にハマったのは青パパイヤ！
こっちでは料理で食べる習慣がないのですが、
滞在中にチャンプルーの技（？）を覚えちゃいました。
また作りたいです。