菜々色畑では（たまにしか売り場に出ませんが！）海ぶどうが購入できます！
沖縄では昔から食べられていて、その形からグリ－ンキャビアと呼ばれることもあるそうです。
醤油や三杯酢等をタレのように浸けながら食べますが、調味液に長く浸すとプチプチとした食感をもたらす粒状の部分がしぼんでしまいます↓また低温に弱く冷蔵庫にいれると萎んでしまうので保存する際は常温保存にしましょう＾＾
お酒のおつまみにもぴったりな海ぶどういかがですかー？