「石垣島のスパイシーラー油」は本島内の菜々色畑でも手に入れることが出来ます。
辛いものが苦手なので私的にラー油は使わないのですが、ビンの色（ラー油の色？）には目をひかれました。
ラー油好きな方はお試しください！

↑は少し落ち着いた店内ですが、
大根をお売りしたタイムサービスではたくさんのお客さまに喜んでいただけたようで嬉しいです＾＾
本日は2日目！
フェスタ最終日になりますので、明日の旧正へ向けてお野菜やお花などなどお早めに菜々色畑へどうぞー

菜々色畑で人気なのがセロリです
私の中でのセロリというのは野菜スティックみたいな細いイメージでしたが、
実はセロリって意外と大きいお野菜なんですね＾＾
お客様のお持ちするマイバックからも飛び出てしまうんですよ！

セロリにはビタミンAやビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含みます。
食物繊維が豊富なので便秘の解消が期待できますし、
茎の部分には肝機能を高める成分が含まれているので二日酔いで頭痛がする時に食べるといいです＾＾
精神安定にも効果があるそうなんですよ！これには驚きました

選び方のポイントは茎が太くて肉厚、内側のくぼみが狭いもの
そして香りが強く葉が青々としていているものが良いものだそうです＾＾

菜々色畑では（たまにしか売り場に出ませんが！）海ぶどうが購入できます！
沖縄では昔から食べられていて、その形からグリ－ンキャビアと呼ばれることもあるそうです。
醤油や三杯酢等をタレのように浸けながら食べますが、調味液に長く浸すとプチプチとした食感をもたらす粒状の部分がしぼんでしまいます↓また低温に弱く冷蔵庫にいれると萎んでしまうので保存する際は常温保存にしましょう＾＾
お酒のおつまみにもぴったりな海ぶどういかがですかー？

今日の豊崎はものすごく晴れてます！
日があたるところに出るとあたたかいのでうれしいですね
そんな中で開催されてるとみぐすくやさいフェスタですが、
たくさんのお客様に来て頂いていますっ
うれしいですねー

10時からだったタイムサービスのたまごも売り切れてしまい、
2時からのタイムーサービスを待つお客様もいらっしゃるようです＾＾

そしてなんと今日は菜々色畑の外にも列が出来ています！

実はこの列、焼いもを待つお客様の列なんですよー
当店の焼いもはほんとうに評判がよくて、
平日にいらっしゃったお客様も「焼いももう出ないんですか？」と聞かれたことも多々！
また、オープンイベントで食べたお客様がリピーターとしていらっしゃる位です！
甘くてほくほく、オススメですよー

とみぐすくやさいフェスタは明日までです
どうぞご家族ご友人みなさんでお越しください＾＾

パッションフルーツは酸味、甘味、香りの三拍子が揃った果物なのですが、
実はカリウム、カロテン、ビタミンB6、葉酸を多く含んでる栄養価の高い果実なんですって！
たねまで食べられるパッションフルーツですが、私的に見た目がグロテスク…
ジャムやゼリーなどに加工されてたほうが食べやすいような気がします＾＾
パッションフルーツの表面にシワがよってきた頃が食べごろだそうですよー

準備中でございますよ
JAおきなわ食菜館「菜々色畑」が開催するとみぐすくやさいフェスタ！
地産地消をテーマに安全・安心なお野菜が集合致しますっ
地元食材を活かしたお料理を提供してくださるブースの方もモチロン参加しますのでお楽しみに！
期間は今週の土日、１７日～１８日ですので、みなさん揃ってお越しください＾＾

オキナワン芋といえば紅いもじゃないでしょうか？
紅いもを使ったチップス等のお菓子をはじめとして、天ぷらやモンブラン、いろいろありますね
私も紅いも大好きです＾＾
県外へ持ち出すことが法律で禁止されてるので、残念ながら配送できません↓
なので、沖縄へ来た際はぜひ食べてほしいお野菜です！

みかん類を送る方が多いですよー

大紅、たんかん、シークヮーサーなどなど＾＾

私のオススメはあまSUNです！

普段の菜々色畑はこんな感じです
お食事スペースやお野菜のところでわいわいしているご家族を見るとほっとします＾＾

今ではポピュラーになっていますが、沖縄の野菜といえばやっぱりゴーヤーですよね
ビタミンＣが豊富に含まれていて、その量はレモンの約４倍！しかも加熱しても壊れにくいとのこと＾＾
あの苦味が好きになれば、すばらしいお野菜ですね、ゴーヤー！

↑沖縄産果物の果汁をたっぷり使ったジュースで、マンゴーやシークヮーサーといった種類をおいてます
ほかにも紅芋タルトやかりんとう、サーターアンダギーの素やお塩等、お土産やプレゼントにぴったりの商品多数！
特にちんすこうの種類は多いかと思いますよ＾＾

お野菜初心者なのでパパイヤの食べ方が炒め物しか分からなかったのですが、
話を聞くと、パパイヤを肉汁に入れることもあるそうでびっくりしました
しかもパパイヤの酵素でお肉が柔らかくなるそうです！それってうれしいですよねー
そして、妊婦さんが食べると母乳が出やすくなるというお話も！
お友達が赤ちゃんを産んだばかりの頃に知ってれば！と後悔しました…
またの機会があればプレゼントしてみようと思いますっ

当店自慢のお米が評判です！産直のお米を店頭で精米しました＾＾
岩手産ひとめぼれ、愛媛産ひのひかりの2種類を５ｋｇ、３ｋｇで準備しております
３ｋｇからでもどうぞお試しくださいー

↑のは２タイプの黒糖なのですが、左側が一口大のブロックタイプで右側が粉タイプです
実はこの２タイプで売れてる方はなんと粉タイプ！
勝手に主流はブロックだと思っていたのでびっくりしました
話を聞くと、コーヒーや料理に使うお砂糖の代わりに黒糖を使うのだそうで、納得。
でもやっぱりごりごり黒糖食べるのも美味しいですよねー

まだオープンして1ヶ月も満たないため至らないことも沢山あると思いますが、
スタッフ一同精一杯頑張りますので今年からでもどうぞ「菜々色畑」をよろしくお願いします！

さて話は変わりますが、旧暦12月8日（新暦では明日ですが）はいわゆる"ムーチーの日"です
菜々色畑ではつくられたムーチーも販売していますが、
月桃の葉もありますので家族でムーチーを作って葉で包んで食べるのもいいかと思います。
どうぞ明日は健康・長寿を祈願してムーチー食べましょう＾＾