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マンゴー雑学（２）：マンゴーの種類

マンゴーはウルシ科の常緑灌木でインド、東南アジアが原産。世界中で約600種も栽培されていますが、沖縄では約10種が栽培されています。その中でも味、香り、色が良く、大きさも手ごろなアーウィン種が人気があります。アーウィン種は別名アップルマンゴーとも呼ばれます。JAおきなわでもこのアップルマンゴーを取り扱っております。

日時: 2008年05月03日 16:07 [ ご飯レシピ ]  [ 沖縄マンゴー ] 

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